Κεντρικο Μενου
ANTIPASTI
ΕΝΑ ΚΛΑΣΣΙΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΓΕΥΜΑ ΞΕΚΙΝΑ ΜΕ ΤΑ ANTIPASTI, ΚΑΘΩΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΟΥΣΙΑ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ. ΑΠΛΑ ΣΤΗ ΣΥΛΛΗΨΗ ΑΛΛΑ ΣΥΝΘΕΤΑ ΣΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ, ΟΧΙ ΛΟΓΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ, ΑΛΛΑ ΓΙΑΤΙ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΣΩΣΤΕΣ ΚΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ. ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΙΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΚΡΥΑ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ
TARTARE DI BISTECCA
ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ, ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΠΑΝΩ ΣΕ ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΗ BRUSCHETTA
CARPACCIO DI MANZO
ΛΕΠΤΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ, ΜΕ ΚΡΕΜΑ GORGONZOLA ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
POLPETE AL SUGO
ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ, ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΗ ΜOZZARELLA
MOZZARELLA IN CAROZZA
ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΗ MOZZARELLA, ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ PESTO ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
ARANCINI POMODORO
ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΠΟ ΡΙΖΟΤΟ ΤΟΜΑΤΑΣ, ΦΡΕΣΚΙΑ SPICY ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΤΟΜΑΤΑς, ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ
BRUSCHETTA CLASSICA
TOMATA, ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΕΣ BRUSCHETTE
BRUSCHETTA DI SALMONE
ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΠΙΚΛΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΠΑΝΩ ΣΕ ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΗ BRUSCHETTA
BRUSCHETTA FUNGHI AL UOVO
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ, ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ. ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΙ ΠΑΝΩ ΣΕ BRUSCHETTA ΜΕ ΑΥΓΟ ΜΑΤΙ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
CAPRESE
TOMATA, ΦΡΕΣΚΙΑ MOZZARELLA, PESTO ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ
INSALATA
ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΑΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ ΚΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
BURRATA
ΦΡΕΣΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ APULIA ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΝΕΡΟ ΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΝΕΡΟ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ, ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟΨΗΜΕΝΟ ΨΩΜΙ
DELLA CASA
ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΕΠΟΧΗΣ, PARMIGIANO, ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ BALSAMIC VINAIGRETTE
SPINACI BAMBINO
BABY SPINACH ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙ, FOCACCIA ΨΗΜΕΝΗ ΚΑΙ VINAIGRETTE ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
RUCOLA DI PASSIONE
BABY ΡΟΚΑ, ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ, ΚΡΟΥΤΟΝ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΑΙ VINAIGRETTE ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ
CESARE
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ, ΚΡΟΥΤΟΝ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ MILANESE ΚΑΙ CEASAR DRESSING
PLATEAU
PIATELLA DI FORMAGGI MISTI
ΠΛΑΤΩ ΤΥΡΙΩΝ
PIATELLA DI SALUMI MISTI
ΠΛΑΤΩ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ
PIATELLA DI FORMAGGI E SALUMI MISTI
ΠΛΑΤΩ ΤΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ
PASTA DI VITTORIA
REGINETTE CACIO PEPE
ΜΕ ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ PECORINO SARDO
AGNOLOTTI
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ PIEMONTE ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΑΣ, ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ RICOTTA, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ PARMIGIANO
REGINETTE AL TARTUFO
ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΦΡΕΣΚΙΑΣ ΜΑΥΡΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
RIGATONI ALFREDO
ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
PAPARDELLE AL RAGU
ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ RAGU ΓΙΑ 18 ΩΡΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI
ΦΡΕΣΚA ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ RICOTTA ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΙΑ ΤΟΜΑΤΑ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΑΦΡΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ
RIGATONI ALLA VODKA
ME ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ, VODKA,ΚΡΕΜΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟ
RIGATONI POLLO ALLA VODKA
ME ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ, VODKA,ΚΡΕΜΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
RIGATONI SALMONE ALLA VODKA
ME ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ, VODKA,ΚΡΕΜΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ, ΑΝΙΘΟ ΚΑΙ ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ
LINGUINI CON GAMBERI
ΓΑΡΙΔΕΣ, ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ, ΣΚΟΡΔΟ, ΜΑΙΝΤΑΝΟ, ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
RISOTTO
GAMBERI E ZAFFERANO
ΓΑΡΙΔΕΣ, ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ, ΚΟΛΟΚΥΘΙ, PERNOD KAI SAFRON
AL FUNGHI
RISOTTO ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΕΠΟΧΗΣ
ORZO VEGANO
RISOTTO ΑΠΟ ΚΡΙΘΑΡΙ, ΜΑΥΡΟ ΡΥΖΙ,CARNAROLLI ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ (ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ)
PASTA CLASSICA
RIGATONI POMODORO
ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ KAI ΒΑΣΙΛΙΚΟ
SPAGHETTI AL LIMONE
ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
SPAGHETTI CARBONARA
GUANCIALE, ΑΥΓΟ,PECORINO, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ
TAGLIATELLE BOLOGNESE
ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΗ BOLOGNA ME MOΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΗ ΓΙΑ 48 ΩΡΕΣ ΚΑΙ ΕΛΑΧΙΣΤΟ PEPERONCINO
RIGATONI CON PESTO DI BASILICO
ME PESTO ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ, ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ FLAKES ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ
RIGATONI CON POLPETE AL FORNO
ΦΡΕΣΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΑΙ PECORINO ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ
SECONDI
PICATTINA AL LIMONE
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ. ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ
TAGLIATTA DI BISTECCA
BLACK ANGUS STEAK, ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ
POLLO MILANESE
KOTOΠΟΥΛΟ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ BABY ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
POLLO CON FREGOLA
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΣΕ ΚΕΝΟ ΑΕΡΟΣ. ΣΥΝΟΔΕΥΟΜΕΝΟ ΑΠΟ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ FREGOLA, ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
SALMONE
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΑΓΡΙΟ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
UMBRINA ACQUA PAZZA
ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ
DOLCI
TIRAMISU
CANNOLI SICILIANI
ΤΡΑΓΑΝΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΝΕΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ RICOTTA ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ KAI ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝA ΦΥΣΤΙΚΙΑ
TORTA AL CIOCCOLATO
ΖΕΣΤΟ CAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΥΓΡΟ ΠΥΡΗΝΑ,ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ & BUTTERSCOTCH. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ
BIGNE ALLA CREMA
PATE A CHOUX. GELATO MASCARPONE, ΖΕΣΤΗ SAUCE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΗΜΕΡΑΣ
MILLEFOGLIE 1/2
ΜΕ ΚΡΕΜΑ BΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH
MILLEFOGLIE
ME ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
PANNA COTTA ALLA FRANCIA
ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ RICCOTA, GEL LIME KAI CRUMBLE
GELATO
ΒΑΝΙΛΙΑ, ΦΥΣΤΙΚΙ ΣΙΚΕΛΙΑΣ, ΜΠΑΝΑΝΑ, GIANDUJA, MASCARPONE
Τα καλύτερα και αγνότερα υλικά. Με αγάπη, γνώση και αφοσίωση. Εξυπηρέτηση σε κάθε πελάτη σαν να είναι ο πιο σπουδαίος.