Σαρακοστιανές Επιλογές
Menu di quaresima
Spaghetti aglio olio e bottarga
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου & pangrattato
Polpo all'aceto con avocado
Χταπόδι ξιδάτο στην σχάρα με πουρέ αβοκάντο & σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης
Calamari alla griglia
Καλαμάρι σχάρας με πουρέ φάβας, καραμελωμένο κρεμμύδι & τοματίνια
Tartare di gamberi con lenticchie e tarama bianco
Μαύρες φακές Beluga με tartare γαρίδας & mousse λευκού ταραμά
Spaghetti ai gamberi
Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα bisque & τοματίνια confit
Τα καλύτερα και αγνότερα υλικά. Με αγάπη, γνώση και αφοσίωση. Εξυπηρέτηση σε κάθε πελάτη σαν να είναι ο πιο σπουδαίος.